Podstawą produkcji w mojej szkółce są nowe odmiany winorośli odporne na choroby.
Prace hodowlane europejskich instytutów winorośli prowadzone w ostatnich latach, zmierzały w kierunku wyhodowania odmian odpornych na choroby przy jednoczesnym uzyskaniu wysokich wartości produkcyjnych.
Wybrane przeze mnie odmiany takie właśnie cechy posiadają. Uprawiając je można wyprodukować wspaniałe wina dorównujące winom typu Cabernet, Riesling czy Pinot bez stosowania środków chemicznych.
W czasie kiedy w Europie i na świecie jest pęd w kierunku ekologii odmiany te zyskują coraz większą popularność. Z roku na rok zwiększa się ilość gospodarstw winiarskich, które zmieniają profil produkcji z konwencjonalnej na ekologiczną. Zamiana tradycyjnych odmian na odmiany odporne w znacznym stopniu zmniejsza koszty produkcji wina i pozwala na uzyskanie wyższej ceny za produkt ekologiczny.
Zakładanie winnic ekologicznych w Polsce może wpłynąć bardzo korzystnie na wzrost dochodów gospodarstw rolnych i zwiększyć atrakcyjność gospodarstw agroturystycznych i regionów, w których powstaną.
Poza odmianami przerobowymi produkuję też sadzonki najnowszych odmian winorośli deserowej. Większość z nich również wykazuje wysoką odporność na choroby i posiada pozytywne cechy wymagane dla winogron deserowych czyli bardzo dobry smak, kruchy miąższ, duże grona i jagody oraz odporność na transport. Wiele z tych odmian to rarytasy na naszym rynku. Nadają się do uprawy w gruncie i pod osłonami. Tak jak winogrona przerobowe tak i deserowe mogą zwiększyć dochodowość winnic i atrakcyjność miejsc, w których będą uprawiane.
Dodatkowo zajmuję się uprawą irysów. Posiadam kolekcję kilkuset odmian, która jest na etapie rozmnażania i rejestracji. Są wśród nich odmiany miniaturowe, średniowysokie, wysokie i odmiany powtarzające kwitnienie jesienią. Mam nadzieję, że niebawem będę mógł część odmian zaoferować tym, którzy zechcą upiększyć swoje ogrody tymi pięknymi kwiatami. Kilkadziesiąt zdjęć można obejrzeć w galerii.