Krok 1: Przygotowania do szczepienia winorośli rozpoczynają się już zimą, kiedy cięte są łozy odmian na podkładkę jak i odmian(szlachetnych) do szczepienia. Łoza jest cięta na odpowiednią długość i preparowana w śr. grzybobójczych.
|
Sposoby szczepień: A - system Phoenix, B - system Omega
|
Krok 2: W miesiącu marcu/kwietniu szczepi się podkładkę z oczkami odmian szlachetnych za pomocą maszyny zwanej Omega.
|
|
Krok 3: Zaszczepione i odpowiednio zabezpieczone mieszaniną wosku i parafiny podkładki z oczkami przechowuje się w chłodni aż do momentu pędzenia.
|
|
Krok 4: Pędzenie rozpoczyna się w kwietniu w pomieszczeniu z odpowiednim mikroklimatem cały czas kontrolowanym (wysoka temp i duża wilgotność powietrza).
|
|
Krok 5: Po kilkunastu dniach rozpoczyna się proces zrastania miejsca szczepienia. Gdy szczepienie zrośnie się i wytworzą się tzw. kalusy proces pędzenia jest zakończony - około 20 dni.
|
|
Krok 6: Kiedy minie ryzyko przymrozków zabezpieczone "sadzonki" zostają wysadzone do gruntu w szkółce.
|
|
Krok 7: W okresie wegetacyjnym sadzonki w szkółce są pielęgnowane i nawadniane w razie potrzeby.
|
Krok 8: W zależności od stopnia zdrewnienia łozy sadzonki wykopywane są od końca października do czasu wystąpienia pierwszych przymrozków.
|
Krok 9: Po wykopaniu sadzonek następuje ich sortowanie. Każda dobra sadzonka jest odpowiednio przycinana i zabezpieczana. Następnie sadzonki pakuje się i składa w chłodni gdzie przebywają aż do wiosny.
|